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Descrizione

Zeffiro Ciuffoletti

I PIONIERI

del

RISORGIMENTO

VITIVINIVOLO

ITALIANO

EDIZIONI POLISTAMPA

2006

ILLUSTRATO

Copertina flessibile illustata a colori, rilegatura editoriale, pagine 192, formato cm. 21X14.

Condizioni: “OTTIMO PARI AL NUOVO” come evidenziano le fotografie

Zeffiro Ciuffoletti (San Giovanni delle Contee, 18 settembre 1944) è uno storico e blogger italiano.

Studia all'Università di Firenze, dove si laurea nel 1968 con Carlo Francovich, esponente di rilievo della cultura azionista fiorentina e autorevole storico del Risorgimento. Dal 1976 al 1979, insegna nell'Università di Siena come professore incaricato di Storia del Risorgimento, mentre, dal 1980 in poi, è ordinario di Storia contemporanea nell'Università di Firenze, dove tutt'oggi insegna nella Facoltà di Lettere e Filosofia. Insegna altresì "Storia sociale della comunicazione" presso la Facoltà di Scienze Politiche “Cesare Alfieri” della stessa università. Ha insegnato pure al Middlebury College (Vermont-USA).

Il volume ripercorre le tappe della rivoluzione vitivinicola che si è verificata in Italia a partire dagli anni dell'unificazione nazionale e che, grazie al duro lavoro e all'intraprendenza dei produttori di quegli anni, portò i vini di qualità italiani, come il Chianti, alla conquista di uno spazio importante nel mercato internazionale. Fra gli artefici di questo 'risorgimento', un ruolo di primo piano fu svolto da Giacomo Tachis, l'enologo di origine piemontese che nella seconda metà del Novecento dette avvio in Toscana alla fase di rinnovamento radicale del settore, coinvolgendo progressivamente le altre regioni italiane: a lui è dedicato il libro

Spese di spedizione Euro 2,00 con posta ordinaria "piego di libri", opportunamente protetto ed inviato dentro apposita busta postale.

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