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Sabato 29 giugno 2019 partirà il nuovo corso per pizzaioli presso la Scuola per Pizzaioli "Margherita 2000" ad Abano Terme (PD).

Il corso di 60 ore si articola in 3 giorni la settimana (sabato, domenica e lunedì). Tutte le lezioni si svolgono nel nuovo laboratorio didattico di 200 mq. completamente attrezzato con macchinari di ultima generazione tra cui il forno a legna turbo rotante Marana, l’impastatrice F2 e la panetteria G Metal, dove ogni allievo ha una sua postazione. Padroneggerà 14 tipi di farine: dalle tradizionali alle farine kamut, grani antichi, macinata a pietra, integrale, soia, manitoba, completa (con germe di grano stabilizzato), biologica, semina, semola, grani antichi, per gli impasti più complessi e contemporanei.

 Il corso completo per primo pizzaiolo è prettamente pratico: sin dalla prima lezione inizierà la pratica in laboratorio, che costituisce i 3/4 del corso. Da noi non sta a guardare, ma applica da subito le nozioni apprese per diventare competente e autonomo.

La invitiamo a chiamarci al numero 0498600822 per avere ulteriori informazioni e un appuntamento per visitare, senza impegno, la scuola.

Cordiali Saluti 

Attenzione alle truffe!
Clicca qui per avere maggiori informazioni.

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