Formazione HACCP

Corso obbligatorio per Responsabili, Titolari ed Addetti ad attività alimentari semplici e complesse ai sensi della DGRT 559/2008 della Regione Toscana.

Tutti coloro che svolgono un attività nel settore alimentare e della somministrazione devono frequentare tali corsi.

OBIETTIVI DIDATTICI:

Fornire le conoscenze sugli elementi fondamentali sulle procedure di sicurezza previste dal metodo HACCP.

Informare sulla natura del rischio alimentare, sulla possibile gravità e sugli specifici pericoli.

DESTINATARI:

Questo corso è rivolto agli addetti del settore alimentare (ristoranti, bar, pizzerie, negozi ed ingrossi alimentari, macellerie, aziende di trasformazione, ...) ed a tutti coloro che necessitano dell'aggiornamento quinquennale della formazione.

SEDE:

Via di Pelle, 44 - Santa Croce Sull'Arno (PI) c/o Masoni Consulting

Loc. Belvedere, Ingresso 2 n.97 - Colle Val d'Elsa (SI) c/o Masoni Consulting

ALTRE SEDI: Firenze e intera Toscana

Su richiesta possono essere attivati percorsi formativi su Livorno e provincia.

Per informazioni ed iscrizioni contattateci presso i nostri uffici:

SANTA CROCE SULL'ARNO (PI) Tel. 0571/360096

COLLE VAL D'ELSA (SI) Tel. 0577/1792112