CAPOSALA/MAITRE PER SVIZZERA/AUSTRIA/ITALIA CONFINE

Spett.le Azienda

Se siete alla ricerca di una persona idonea alla direzione ( sala ristorante) della Vs. struttura recettiva, Vi pregerei di dedicare un attimo della Vs. attenzione a quanto durante un colloquio si potrebbe esporre meglio ma che ritengo opportuno anticipare

il mio cv durante una Vostra valutazione.

Intanto dalla mia prima esperienza ho messo sul campo le nozione essenziali per operare in qualità di food and beverage manager e non da meno è stata l'esperienza

da direttore di sala organizzata bene e facile da gestire non che sulla gestione del personale dovendo giornalmente coordinare e programmare il lavoro.

Finita questa fase sempre sviluppando di pari passo quello che era la mia passione

per il turismo appena ho avuto la possibilità e con molta umiltà, ho cominciato dal gradino più basso senza dare mai sfoggio della mia potenzialità e capacità manageriale. Con questo non voglio essere in alcun modo presuntuoso ma per il mia maniera di rapportarsi con colleghi e collaboratori mi è facile stringere ottimi rapporti di collaborazione.

Competenze: elaborazione del menù à la Gran carte inoltre vini,sali e olii. Con diretta collaborazione con Head Chef.

Lingue straniere: Tedesco e Francese fluente,Inglese(ristorativo)

Disponibilita' immediata per annuale/stagionale e ESTERO (previo accordo)

Spero di sentirla telefonicamente per un colloquio inforamale e/o CV dettagliato.

Cordialmente

Maitre Antonio Padalino

Tel/Fax: 0039 0803050604

Cell: 0039 3397691780