cuoco o commis di pizzeria

Io con la presente domanda vorrei sottoporre alla vostra

attenzione la mia candidatura per eventuali posizioni di aiuto

cuoco , pizzaiolo , cuoco ai secondi o banchista. Ho maturato

sei anni nell'ambito ristorativo lavorando come cuoco e

pizzaiolo . Nei seguenti anni i miei compiti erano : insalate

miste con insalate calde , contorni freddi e contorni caldi ,

antipasti freddi e antipasti caldi, friggere e cuoco alla griglia

e alcuni secondi al cartoccio.. Ho lavorato anche come

pizzaiolo un anno massimo 50pizze in forno elettrico e ho

fatto l’aiuto pizzaiolo che consisteva nella preparazione degli

ingredienti per la pizza . Ho il diploma alberghiero (Tecnico

dei servizi ristorativi) e un corso di pizzaiolo . Sono in

possesso anche dell’ haccp . In questo momento a causa di

un periodo di disoccupazione sto valutando nuove offerte di

lavoro in linea con la mia preparazione e mi rendo disponibile

ad un colloquio conoscitivo presso la vostra azienda. Richiedo

un colloquio conoscitivo presso i vostri uffici. Nell’attesa di

un vostro cortese riscontro porgo distinti saluti.

Ercole Pedazzo