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Abbattitore di temperatura 10 teglie Attila 2'SCELTA

1.766€
Inserito da Zanoni Cooking Center il 11/04/2019
Prezzo 1.766€
Località
Tipo di annuncio Professionisti Offro
Descrizione

Abbattitore di temperatura 10 teglie EXPO

Interno ed esterno in Acciaio Inossidabile, fondo esterno in Acciaio Galvanizzato.

Angoli interni arrotondati.

Isolamento in poliuretano senza CFC, iniettato ad alta pressione.

Spessore dell’isolamento: 60 mm.

Piano superiore removibile, porta con chiusura automatica e guarnizione magnetica.

Pannello frontale con scheda di controllo elettronica con sonda camera PTC e sonda spillone al cuore.

Refrigerazione ventilata con agitatore d’aria.

Unità refrigerante facilmente estraibile e tropicalizzata di serie (temperatura ambiente +43°C ed umidità relativa del 65%) funzionante con gas R404A/R507.

Vano posteriore apribile e unità asportabile, per una facile manutenzione.

Sbrinamento evaporatore a tempo, a fine ciclo, e vaschetta inferiore di contenimento acqua di condensa.

Cicli impostabili con sonda al cuore oppure a tempo.

Abbattimento rapido da +70°C a +3°C in 90 minuti (il cibo abbattuto rimane sicuro e conservabile per circa 8gg)

Surgelazione rapida da +70°C a -18°C in max 240 minuti (il cibo surgelato rimane conservabile per mesi)

Resa abbattimento +3°C 25 Kg

Resa surgelazione -18°C 20 Kg

Piedi in Acciaio Inossidabile regolabili in altezza (60/90 H mm).

Capacità nr. 10 teglie GN 1/1 oppure 600x400 mm.

Spazio tra teglie 70 mm

Alimentazione monofase

Assorbimento 1490 W

Dimensioni camera 760x630x410H mm

Dimensioni L750xP740xH1260/1290 mm. Peso 90 kg.

Ancora con pellicola protettiva inox

Materiale nuovo proveniente da nostra esposizione per tale motivo potrebbe avere qualche graffio.

prezzo IVA ESCLUSA

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