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Prezzo 1.788€
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Descrizione

Arrotondatrice da banco AST EXPO

Serie BMAS SILVER. Macchina professionale OEM che permette di arrotondare le pagnotte di pasta per pizza in base alle grammature prescelte (da un minimo di gr.50 ad un massimo di gr.300). In virtù delle ridotte dimensioni e del loro facile impiego, questo apparecchio si rivela ideale per l’inserimento nel laboratorio di produzione artigianale-industriale come pure nella tradizionale pizzeria. L’elevata capacità produttiva (700/1200 pezzi/ora) rende tale macchina strumento indispensabile per il mondo della pizzeria con fermentazione della pasta a frigorifero.

L’arrotondatrice da banco AST arrotonda porzioni di impasto per pizza in base alla grammatura desiderata, garantendo sfericità e compattezza alla pagnotta tagliata precedentemente. Le dimensioni ridotte ed un funzionamento semplicissimo ne determinano, da tempo, vasta applicazione. Per un utilizzo continuato si consiglia di preparare ogni volta una discreta quantità di pezzi già tagliati (manualmente o con porzionatrice BM2). La macchina è dotata di una campana da scegliere tra quelle a disposizione. L’arrotondatrice da banco AST arrotonda fino a 1000 - 1200 palline / ora.

Alimentazione trifase

Potenza 0,37 kW

Dimensioni esterne L57xP61xH50h cm. Peso 66 kg (

In dotazione nr. 1 campana a scelta tra le seguenti:

- Campana gr. 190/230 (cod.OMKA027R0)

- Campana gr. 260/300 (cod.OMKA028R0)

Materiale proveniente da nostra esposizione per tale motivo potrebbe avere qualche piccolo graffio.

prezzo IVA ESCLUSA

Attenzione alle truffe!
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