cuoco chef non piu giovanissimo

come da titolo non sono piu' giovanissimo anche se alcuni giovani non riescono a starmi al passo, ormai le mie esperienze nella cucina superano i trentanni, ho cucinato pesce, carne, caccia, da buon toscano la griglia e' di casa.

ho lavorato in italia e all'estero in ristoranti e alberghi, nella mia lunga "carriera" ho avuto ristoranti di proprieta' e piccoli alberghi.

sono a casa da una settimana e gia' mi e' venuto a noia a rigirarmi le dita e quindi mi propongo per un nuovo impiego da cuoco o chef.

sono longilineo alto un metro e ottanta e peso 80 kg.

sono capace di gestire una cucina con aiuto cuochi e gestire gli approvvigionamenti che occorrono.

basta altrimenti non mi leggete piu'.

cordiali saluti

ps.

non sono un master chef.