come da titolo non sono piu' giovanissimo anche se alcuni giovani non riescono a starmi al passo, ormai le mie esperienze nella cucina superano i trentanni, ho cucinato pesce, carne, caccia, da buon t…
la vita purtroppo cambia senza volerlo, a 60 anni mi devo rimettere in gioco per bisogni economici, dall'eta di 17 anni sono nel settore ristorativo oggi che ne ho oltre sessanta ne ho passati di rist…